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› 03 【50金币】重庆小面 棚棚面 豌杂面 系列配方整套教程
adost
发表于 2022-5-3 11:19:27
03 【50金币】重庆小面 棚棚面 豌杂面 系列配方整套教程
视频内容:共十九集
秘制红油的熬制
秘制酱油的熬制
麻酱小料的制作
姜蒜水的调制
各种杂酱面
红烧排骨面
酱牛肉面
杂酱面
肥肠面
泡椒鸡杂面
酸菜肉丝面
……
等等
文档:
各种料粉的配比
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03 【50金币】重庆小面 棚棚面 豌杂面 系列配方整套教程