adost 发表于 2022-5-3 18:34:01

19 【50金币】台湾卤肉饭配方技术

台湾卤肉饭配方高清教程
卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。
卤肉饭，由当初山东老兵带到台湾，又被称为鲁肉饭，
成为台湾著名美食之一。
视频内容：
1，糖色炒制
2，卤料介绍
3，卤肉提前处理
4，核心飘香汁
5，卤肉卤制过程
6，成品制作过程
配方在视频中均有详细讲解。







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