不要把餐饮技术想的过于复杂,正所谓难者不会、会者不难。
教程的目的就是把复杂的事情简单化,让新手也能轻松掌握。
视频内容:(看完教程也能轻松理解烤肉汉堡、烤肉卷饼的做法)
1,腌料
2,穿肉
3,脆皮鸡做法
4,烤肉做法
5,拌饭过程
凉菜制作:
黄瓜丝、凉拌豆皮、凉拌茄子、凉拌土豆丝
配方文档
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