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03 【50金币】重庆小面 棚棚面 豌杂面 系列配方整套教程

视频内容：共十九集
秘制红油的熬制
秘制酱油的熬制
麻酱小料的制作
姜蒜水的调制
各种杂酱面
红烧排骨面
酱牛肉面
杂酱面
肥肠面
泡椒鸡杂面
酸菜肉丝面
……
等等

文档：
各种料粉的配比

1212.jpg




视频截图.jpg





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麻辣四川粉面饼类技术
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